株式会社movは、AIツールが飲食店選びに与える影響を調査しました。
20〜50代の男女483人を対象に、AIの利用状況や来店への影響を分析しました。
AIツールが提案した飲食店への来店率は60%となりました。
記事の概要
調査は、直近1年以内に飲食店を利用し、自分で店を選んだ20〜50代の男女483人を対象に実施しました。
事前スクリーニングでは2374人にAIツールの利用状況を尋ね、飲食店選びにも使った層から483人を抽出しました。
調査期間は2026年9月7日から9月9日までで、SurveroidによるWebアンケートを使った定量調査です。
事前調査では、普段からAIツールを使い、飲食店選びにも利用した人が33.7%でした。
そのうち約7割は、AIツールの利用頻度が1年前より増えたと回答しました。
AIツールが提案した飲食店への来店率は60%で、店舗選定や来店行動への影響が確認されました。
AIの情報だけで飲食店を決めた経験がある人は約28%で、多くの人は他のプラットフォームでも情報を確認していました。
情報の不備によって、8割以上の人が店舗を候補から外した経験があると回答しました。
記事のポイント
- 来店につながるAI提案： AIツールが提案した飲食店への来店率は60%で、情報収集にとどまらず来店行動にも影響していました。
- 他媒体との併用が中心： AIの情報だけで店を決めた経験は約28%にとどまり、他媒体で情報の真偽や場所を確認する傾向が示されました。
- 店舗情報の整備が課題： 情報の不備で8割以上が候補から外した経験があり、AI時代には店舗情報の正確な管理が重要です。
このニュースがもたらす影響
- 導入を検討する飲食店： AI経由の来店が無視できない一方、情報の不備が候補落ちにつながるため、店舗情報をどの媒体で誰が更新・確認するかを優先課題として見直す必要がありそうです。
- 集客支援サービス提供者： AIだけで決めず他媒体で確認する利用者が多いことから、口コミ分析だけでなく複数媒体の情報整合性を保つ運用まで提供する視点が求められそうです。
- 飲食チェーン本部： 店舗ごとに営業時間やメニューの更新がずれる企業では、AIに参照される入口を失う可能性があります。本部と現場の情報管理責任を定める必要がありそうです。
このニュースの背景
本調査では、直近1年以内に飲食店を利用し、自分で店を選んだ20〜50代の男女483人を対象に、AIツールの利用状況と来店への影響を調べています。
事前に2374人をスクリーニングした結果、普段からAIを使い、飲食店選びにも利用した人は33.7%でした。そのうち約7割は、利用頻度が1年前より増えたと回答しています。
AIが提案した店舗への来店率は60%でした。一方、AIの情報だけで店を決めた経験は約28%にとどまり、他媒体での確認や店舗情報の正確性が選定に関わる結果となっています。
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詳しい記事の内容はこちらから（引用元）
株式会社movのプレスリリース（2026年10月7日 13時00分）AIツール推奨店への来店率は60%！訪日ラボ、AIツ…
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001419.000024246.html