お酒の風味と香りを言語化する日本酒ソムリエAI「KAORIUM for Sake」 草津温泉最大の観光名所である湯畑に一番近い 創業約300年の「ホテル一井」に導入！

湯畑に一番近い創業約300年の「ホテル一井」に、お酒の風味と香りを言語化する日本酒ソムリエAI「KAORIUM for Sake」が導入されました！地酒の認知向上とインバウント対策に役立ちます。
お土産選びが楽しくなり、訪日外国人にも日本酒の魅力を伝えることができます。
最先端のAIシステムが提案する最適な日本酒とのマッチングをお楽しみください。

記事の概要

草津温泉の観光名所である湯畑にある「ホテル一井」に、お酒の風味と香りを言語化する日本酒ソムリエAI「KAORIUM for Sake」が導入されました。
SCENTMATIC株式会社が開発したこのAIシステムは、1万以上の日本酒の風味・感性データと酒ソムリエの感性を学習し、最適なお酒を提案します。
これにより、地元の酒造や群馬の地酒の認知拡大や訪日外国人への販売訴求が可能となります。
また、「ホテル一井」は草津温泉の観光名所である「湯畑」に一番近い立地であり、ホテル入口にKAORIUMの看板を設置することで、宿泊客だけでなく、草津温泉を訪れた観光客にも新しい日本酒体験と最先端のお土産選びを提供します。

記事のポイント

1. 日本酒ソムリエAI「KAORIUM for Sake」の導入： 草津温泉の老舗旅館「ホテル一井」に、日本酒ソムリエAI「KAORIUM for Sake」が導入されました。このAIシステムは、1万以上の日本酒の風味・感性データと酒ソムリエの感性を学習し、最適な日本酒を提案します。
2. 地酒の認知拡大とインバウント対策： KAORIUM for Sakeによって、草津温泉を訪れたお客様に地元の酒造を含む100種類以上の日本酒を選びやすくなり、地酒の認知拡大とインバウント対策が図られます。
3. 訪日外国人への日本酒販売訴求： KAORIUM for Sakeは英語や中国語などの他言語にも対応しており、訪日外国人観光客にも日本酒の風味や特徴をわかりやすく伝えることができます。これにより、訪日外国人に対する日本酒の販売訴求も可能となります。

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