イオン、AIが割引価格を出す「AIカカク」畜産と水産に拡大 – Impress Watch

イオンがAIを活用した「AIカカク」の適用範囲を拡大。
売り切り価格での販売によりロス率が低下し、従業員の教育時間も削減。
さらに「AIオーダー」も導入し、発注にかかる時間が半減。
業務負荷の軽減や生産性向上に貢献。

記事の概要

イオンリテールは、AIが適切な値引き率を提案する「AIカカク」の適用を拡大する。
畜産部門と水産部門にも導入し、AIオーダーも新たな日配品とデリカの一部に適用する。
AIカカクは導入後、ロス率が1割以上低減し、教育時間も減少した。
今回の拡大では、部門ごとの販売特性や値引きの変化を分析し、予測と売価最適化モデルをチューニングしている。
AIオーダーは'23年から導入予定で、発注にかかる時間が半減し、業務負荷が減少している。
これにより、生産性向上が期待されている。

記事のポイント

1. AIカカクの拡大： イオンがAIカカクを畜産部門と水産部門にも導入することで、適切な値引き率を提示し、ロス率の低減や業務効率化が図られる。
2. AIオーダーの拡大： AIオーダーが新たな日配品やデリカの冷総菜やサラダにも適用されることで、発注にかかる時間の短縮や業務負荷の軽減が期待される。
3. モデルのチューニング： AIカカクとAIオーダーのモデルに細やかなチューニングが行われ、部門ごとの販売特性や店舗特性を考慮した最適な予測と売価の提示が可能となる。

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