ハローデイと日立が協創–AI活用でスーパー店舗の総労働時間を削減 – ZDNET Japan

ハローデイと日立の協業により、AIを活用した自動発注システムが導入され、店舗の労働時間を大幅に削減しました。
この取り組みは、業務の効率化だけでなく、発注精度の向上にも寄与し、欠品率の減少や販売機会損失の軽減を実現しました。
今後の展開が注目されます。

記事の概要

福岡県を中心にスーパーマーケットを展開するハローデイは、日立の需要予測型自動発注システムを導入しました。
このシステムにより、全49店舗での総労働時間が前年同月比で6837時間削減され、残業時間も7.9％減少しました。
また、発注業務を標準化し、店舗人員不足に対応する体制も整え、人時生産性が8.4％向上しました。
システムは、各店舗の個別状況に応じた柔軟な発注ロジックを持ち、自動発注率は90％以上、欠品率も6.99％減少しました。
ハローデイは今後、別店舗へのシステム展開や生成AIを活用した業務の自動化を進める計画です。
これにより、さらなる効率化と業務スキルの向上を目指しています。

記事のポイント

1. 労働時間削減： ハローデイは新システム導入により、総労働時間を前年比で6837時間削減しました。
2. 発注業務の標準化： 属人的な発注業務を標準化し、人時生産性を8.4％向上させる体制を構築しました。
3. 自動発注率90％達成： 複雑な条件にも柔軟に対応し、自動発注率を90％以上に引き上げました。

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