SCENTMATIC、高崎駅の「群馬いろは」に地酒提案AIを導入

SCENTMATICは、高崎駅構内のショップ「群馬いろは」にソムリエAI「KAORIUM for Sake & Wine」を導入しました。
利用者は「すっきり」「フルーティ」などの味わいや、その日の気分から群馬県の地酒を選べます。
AIによる提案に加え、酒蔵の紹介や売場マップも表示し、地酒選びから購入までを支援します。

記事の概要

導入先の「群馬いろは」は、高崎ターミナルビル株式会社が運営する群馬県の魅力発信ショップです。
KAORIUMは、日本酒やワインの風味を言葉で可視化し、好みと風味データをマッチングするAIシステムです。
利用者は「すっきり」「フルーティ」「コクのある」といった味わいの言葉から、群馬県の地酒を探せます。
その日の気分やシーンに合わせた提案にも対応し、地酒に詳しくない利用者の選択を支援します。
日本酒では「酒蔵から選ぶ」メニューを備え、酒蔵ごとのこだわりやおすすめの一本を写真と紹介文で確認できます。
AIが提案した商品は売場マップで位置を確認でき、タブレットと売場が離れていても商品を探せます。
設置場所は群馬県高崎市八島町222のイーサイト高崎2階で、JR高崎駅東口にあります。

記事のポイント

1. 味わいから地酒を提案： 利用者の味わいの言葉や気分をもとに、群馬県の地酒をAIが提案します。
2. 酒蔵の背景も紹介： 酒蔵ごとのこだわりやおすすめ商品を、写真と紹介文で確認できます。
3. 売場マップで商品を案内： AIが提案した地酒の売場位置を表示し、商品を探す負担を抑えます。

このニュースがもたらす影響

• 導入検討企業： 味わいの言葉や気分からの提案に加え、売場マップで購入までつなぐ設計は、商品説明から売場誘導までを一体化したCXとして導入範囲を考える材料になりそうです。
• 同業サービス提供者： おすすめの精度だけでなく、酒蔵の背景紹介や実店舗での商品発見まで含めた体験設計が、サービスの差別化要素として比較される可能性があります。
• 地域小売業： 地域産品を知識のない来店者にも選びやすく伝える手段として、商品データの整備と売場案内を組み合わせた接客の見直しが求められそうです。

このニュースの背景

群馬県には多彩な地酒がありますが、銘柄ごとの違いがわかりにくく、地酒に詳しくない人が選びに迷う課題がありました。
KAORIUMは、日本酒やワインの風味を言葉で可視化し、利用者の好みや気分と風味データを照合する仕組みです。
今回は味わいからの提案に加え、酒蔵の紹介や売場マップを組み合わせ、地酒を選んでから商品を手に取るまでの流れを支える形になっています。

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