リンガーハットがAIを活用した需要予測システムを導入しました。
負担軽減や判断精度向上、シフト作成の短縮など効果も！
記事の概要
リンガーハットは、パロアルトインサイトと共同でAIを活用した需要予測システムを開発しました。
このシステムを使った「自動発注アプリ」と「店舗シフト管理アプリ」は全国の直営店舗で導入され、業務の効率化や判断精度の向上に貢献しています。
販売実績や気象情報、地域別情報などから消費者の需要を予測し、在庫管理やスタッフ配置を効率化するだけでなく、災害や感染症のような非常事態にも対応できるようになっています。
導入にあたっては店舗運営経験のある人材を組み込み、説明会や意見交換会を通じて従業員のフィードバックも取り入れています。
記事のポイント
- AI活用による需要予測システムの開発： リンガーハットはパロアルトインサイトと共同でAIを活用した需要予測システムを開発しました。このシステムにより、販売実績や気象情報、地域別情報を元に消費者の需要を予測し、在庫管理やスタッフ配置を効率化することができます。
- 業務効率化と判断精度向上： 導入した店舗では、自動発注アプリや店舗シフト管理アプリにより、業務の負担が軽減され、判断精度が向上しました。特にシフト作成に要していた時間が数時間から数分に短縮され、効果が実感されています。
- 従業員参加型の開発プロセス： リンガーハットは従業員の声を大切にし、システム導入にあたっては店舗運営経験者を導入側のDX部署に組み入れ、意見交換会やフィードバック体制の拡充など、従業員の参加型の開発プロセスを行いました。これにより、実用的な観点からの質問や懸念にも対応し、システムの改善につなげています。
詳しい記事の内容はこちらから（引用元）
ZDNET Japan
リンガーハットは、人工知能（AI）を活用した需要予測システムをパロアルトインサイトと共同で開発した。同システムをベースと…
https://japan.zdnet.com/article/35216466/