コロナ禍の影響で業績が落ち込んでいた飲食業界が、2025年3月期に黒字転換を果たしました。
特に、飲食店のデジタル販促において、AI技術を活用して新たな食体験を提供することに注力しています。
これに伴い、楽天グループやSHIFTとの協業を通じて、事業モデルの見直しが進められています。
飲食店が求める情報やサービスの質が変わる中、グルメ情報サイトとしての役割を再定義し、変化に対応する姿勢が強調されています。
また、杉原章郎氏は、楽天共同創業者としての経験を活かし、ぐるなびの代表として新たな挑戦を続けています。
このように、飲食業界がデジタル化とAIの導入を進めることで、さらなる成長が期待されています。
コロナ禍で業績が落ち込んだが2025年3月期決算で5年ぶりに黒字転換を果たした。SNS普及による事業構造の変化を受け、…
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