横浜市と共同で行われた実証実験では、冷蔵庫に搭載されたAIカメラを活用することで家庭系食品ロスの削減効果が検証されました。
この取り組みでは、AIカメラが冷蔵庫内の食品を自動的に認識し、賞味期限や消費期限を管理することで、消費者が適切に食品を消費できるようサポートします。
実験の結果、参加家庭では食品ロスが大幅に減少し、持続可能な食生活への意識向上も見られました。
このような技術の導入により、家庭での食品管理が効率化され、環境への負荷軽減にも寄与することが期待されています。
パナソニックグループのプレスリリース（2025年7月23日 11時00分）冷蔵庫AIカメラ活用による家庭系食品ロス削減効…
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