高齢者向け配食サービスにおいて、生成AIを活用した献立作成が注目されています。
この技術は、栄養バランスや季節の食材、個々の嗜好を考慮しながら、簡単に多様なメニューを提案することが可能です。
高齢者は食の好みや栄養ニーズが多様であるため、AIの活用により、より個別化された食事提供が実現します。
また、献立作成の効率化により、スタッフの負担軽減やコスト削減にも寄与します。
生成AIを取り入れることで、食事の楽しみを増やし、高齢者の健康維持をサポートする新たな取り組みが進められています。
これにより、高齢者の生活の質が向上することが期待されています。
アクロクエストテクノロジー株式会社のプレスリリース（2025年3月12日 10時00分）高齢者向け配食サービスの献立作成…
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